Canning przepis szczaw

Canning przepis szczaw

Dziewczyny, wszystkie bardzo proste.

    Oderwij zrazy, ochrony tylko liście. Liści szczawiu pokroić w paski (jak zupa). Posypać solą (jak zwykle kapusty posypać się trząść ręce przed gotowaniem, duszone lub marynowane).

    Kompresja, mash szczawiu ręce stają się miększe, zieleni, tylko niech sok i sól wyciekły. Szczaw umieścić w przygotowanych słoikach (na wieszakach, w przybliżeniu). Posypać solą na drugim. Zamknij przygotowane powieki.

  • Przechowywać w lodówce lub piwnicy.

Ten mały słoik (180 g) wystarczy do garnka z zupą 3,5-4 litrów.

Przy stosowaniu zupy szczaw pamiętać, że ma już słone i trochę soli do samej zupy (lepszej dosolit, jeśli to konieczne, po dodaniu szczaw).

Umieszczenie Zupa szczawiowa musi być na samym końcu gotowania, gdy zupa jest gotowa. Przedstawione, wymieszać i natychmiast wyłączyć grzanie. Nie gotować!

Tak więc smak jest świeży szczaw szczawiowy i zachowują więcej witamin.

Appetit!

Zupy szczaw z konservirovanongo wytworzono w taki sam sposób, jak w świeżych szczawiu. Obrabiany należy umieścić na końcu, a nie provarivaya. Proste mieszać we wrzącej zupy i go wyłączyć.

Share →