Ciasto z kwaśną śmietaną ciasteczka

Ciasto z kwaśną śmietaną ciasteczka

Już od dzieciństwa, pamiętam wyobraźni mojej matki z różnych produktów sklepowych. Szczególnie jej ciastka, które nie mają piec w piekarniku. Zawsze należy przyjąć jako podstawę galetnoe ciasteczka i wypełniacze mama zawsze wymyślają sobie.

To było nieoczekiwane i pyszne!

To jeden z ciasta przygotowywane na zimno, jak nazywa je. Przepis potrzebujemy 300 g herbatników czekoladowych, 400 g śmietany 20%, pół szklanki cukru, 300 g świeżego sera, 10 g żelatyny, skórki z cytryny.

Natychmiastowa Żelatyna 100 ml przegotowanej i schłodzonej wody przez 5 minut. Włóż pojemnik z żelatyny w garnku z gorącą wodą i odczekać, aż żelatyna się całkowicie rozpuści.

Twaróg w blenderze z whip cream i cukru w ​​masie powietrza. Jeszcze lepiej, zamiast śmietany lub wziąć co najmniej połowa kwaśną śmietaną śmietanę zastępczą. Jeśli jednak pre-cream vzbiva.t oddzielnie twardości i Ser i cukier bit w mieszalniku i mieszano ze śmietaną.

Dodaj drobno startego skórkę z cytryny. Bez zatrzymywania ubijając, wlać cienkim strumieniem żelatynę.

Formularz wstępnie gotowane jest wyłożona folią na dno wlewa trochę sera i śmietany kwaśnej masy. Ściśle leżał pierwszy wiersz ciasteczek plasterki wypełnienie wszystkich pustych miejsc. Wlać na szczycie cookies bitą masy.

Następnie drugi rząd ciasteczka + twarogu i trzeciego rzędu + twarogu. Jeśli nagle wyskakuje ciasteczka, po prostu osadzone go.

Postać z ciastem umieścić w lodówce przez noc. W godzinach porannych, z lodówki, aby trzymać nóż wzdłuż ścianek formy i rzucać ciasto na talerzu. Ostrożnie zdjąć folię.

Najlepsze ciasto czekoladowe kremówki ozdobione zazwyczaj tylko rozpuszczoną czekoladą, marmoladą lub kawałków lekarski. M nie podoba marshmallows i słodycze, a następnie posypać cukrem pudrem. Spróbuj tego!

Możesz udostępnić tę publikację w serwisach społecznościowych:

Share →