Gulasz warzywny z mięsem - najlepsze recepty. Jak prawidłowo i smaczne ...

Gulasz warzywny z mięsem – najlepsze recepty. Jak gotować i smaczne warzywo ragout z mięsa.

Po pierwsze, gulasz warzyw służył jako przekąski. Jego pierwszy wnieść na stół, a składniki zostały dobrane tak, że napędzany danie apetyt przed podaniem dania głównego. Dziś gulasz odwrócił się lekko i może również służyć przekąski i funkcje, i mogą być podawane jako danie główne.

Jednym z głównych elementów gulaszu warzywnego – mięso. To ze względu na ten produkt zwiększa dania sytości, ponieważ pozwala, aby służyć jako dodatek do makaronu ragout, ziemniaków i ryżu.

Być może w wielu warzyw gulaszu związane z długim i żmudnych pracy w kuchni. Ale gotowanie nie jest na miejscu, a jeśli chcesz, możesz zaoszczędzić czas potrzebny do gotowania soczyste, smaczne i obfite gulasz warzywny z mięsem.

Gulasz warzywny z mięsem. Przygotowanie Produkty

Gulasz warzywny z mięsem – o tym samym tytule posiłkami można już stwierdzić, że celem naczyniu umieszcza się na kombinacji warzyw i mięsa. Podczas gotowania gulaszu potrzebują praktycznie żadnych warzyw – to bakłażan, marchew, ziemniaki, cukinia, pomidory, rzepa i więcej. Kumulacja nieskończonej ilości świeżych warzyw pozwala przygotować potrawę multiwitaminy. W odniesieniu do mięsa, nie ma także ograniczenia są umieszczane – kurczaka, żeberka wieprzowe, wołowe, dieta królika. Nie zapomnij o zieleni.

Świeże płatki mają do dekoracji gotowego naczynia i być, że ostateczny szlif smaku i aromacie!

Przepisy stew warzyw z mięsem

Przepis 1: gulasz warzywny z mięsem mielonym

Bogaty zestaw warzyw i mięsa mielonego będą mieli bukiet aromatów i smaków nieopisanych. Farsz może podjąć wieprzowego wołowiny, a dla diety jest lepiej pozostać na mielonym kurczakiem.

Niezbędne składniki:

• 500 g – farszu;

• 500 g – kapusty;

• 500 g – ziemniaków;

• 3 łyżki. l. – olej roślinny;

• 2 szt. – marchew;

• 2 szt. – pieprz;

• 300 ml – wody;

• 2 szt. – cebula;

• koperek, natka pietruszki, sól i inne przyprawy.

Sposób przygotowania:

Rozpoczynamy opis receptury wytwarzania żywności. Ziemniaki oczyścić i pokroić w kostkę, marchew zetrzeć lepiej, ale chcąc można pokroić w kostkę, cebulę pokroić w cienkie pół-ringów. Weź głowę kapusty, wyciąć pożądany kawałek i drobno shinkuem.

Pieprz usuwane z łodygi i pokroić w cienkie paski. Może być drobno posiekanych zielonych. Podobnie jak składniki są gotowe, można przejść bezpośrednio do smażenia.

Lepiej wziąć dużą patelnię, aby można było od razu smażyć wszystko w jednym naczyniu. W gorącym oleju mięsa najpierw wysłać mielonego, po zaniku różowego koloru na patelni umieścić marchew w minutę przejść papryki i cebuli. Smażyć warzywa małe i po ich wysłać ziemniaki. Szczelne pokrycie pokrywę.

Mieszaj od czasu do czasu. Ubrany solą i przyprawa do farszu. Nadszedł czas na wodzie. Wlać płyn do garnka i gotować na wolnym ogniu przez około 20 minut. Po otwarciu pokrywy, dodać kapustę, wszystko dobrze wymieszać i dusić się nadal dusić dusić około 30 minut.

Naczynie do gotowania – nie zapomnij udekorować świeżymi ziołami.

Przepis 2: gulasz warzywny z mięsem (od żeberka)

Gulasz Gotuj z mięsa, można nie tylko wołowiny filet i żebra. W tym przypadku, podjąć żeberka i niektórych warzyw.

Niezbędne składniki:

• 400 g – żebra;

• 300 g – ziemniaków;

• 2 szt. – cebula;

• 3 szt. – pomidory;

• koperek;

• 1 szt. – cukinia;

• 3 szt. – marchew;

• przyprawy.

Sposób przygotowania:

Gotować warzywa gulasz z żeberka dość proste. Aby rozpocząć żeberka podzielić na kilka mniejszych części. Również czyści warzywa i pokroić ziemniaki – pokrojone w kostkę marchewki – tarty, cebula – pół pierścienie, cukinia – kwadraty.

Pomidory są lepsze skórki, powinny zalać wrzątkiem, zdjąć folię, a następnie posiekać.

Gotowanie. W gorących żeglugowych oleju żeberka wieprzowe. Dobre kawałki mięsa smażyć przez około 5 minut. Następnie wyślij cebulę mięsnych. Zaślepkę i dać mięsa do wchłaniania sok z cebuli. Ponadto, w naczyniu dodać marchew i ziemniaki.

Ponownie, dać składników trochę smażyć kilka minut na patelni wysłać najnowszy produkt – cukinia. Pozostaje do gaszenia dusić do miękkości. W końcowej, posolić i posypać koperkiem.

Przepis 3: gulasz warzywny z mięsnym Multivarki

Jeśli gotowanie gulasz warzywny w zwykły sposób na talerzu, zajmuje więcej czasu, niż to się podoba, a następnie dusić w Multivarki uzyskać nie tylko bogatsze w smaku, ale nie wymaga stałej lokalizacji w kuchni. Multivarka znacznie upraszcza proces gotowania.

Niezbędne składniki:

• 500 g – mięso;

• 2 szt. – cukinia;

• 3 szt. – pieprz;

• 3 szt. – bakłażan;

• 2 szt. – cebula;

• 3 szt. – pomidory;

• 1 szt. – marchew;

• rozszerzalny. olej;

• 3 zębów. – czosnek.

Sposób przygotowania:

Nie przejść do głównej grupy składników, bakłażana kroimy w kostkę i doprawić solą. W tym stanie, warzywa muszą spędzić trochę czasu, około godziny. To pozwoli im stracić trochę goryczy, które mogą mieć wpływ na smak potrawy.

Zapoznaj się z polędwiczki wieprzowe i dzielić jego kostki. W misce dodać trochę oleju, ustawić tryb «Gorący» i 15 minut dobrej patelni wieprzowe. Teraz przystępujemy warzyw. Cebule drobno shinkuem, marchew pokroić w cienkie pierścienie, papryka (dzwon lepiej jest wziąć różne kolory) pokroić w paski, pomidory i pokroić w średniej części. Posiekanych warzyw do mięsa i wysyłać tryb kontynuowano przez 10 minut.

Pozostaje dodać cukinię, bakłażana i mielonego czosnku. Jeśli małym lub bez wody w filiżance, można dodać 100 ml wody lub bulionu. Doprawić solą i trybu «Hartowanie» przygotować danie dla około 40 minut.

Przepis 4: gulasz warzywny z mięsem w piecu

Piekarnik pozwala gospodarze płacić cały swój wolny czas, aby komunikować się z rodziną. Tutaj, w przypadku gotowania gulasz warzywny z mięsem może zaufać piekarnika, przygotować jedzenie i wysłać gulasz danie.

Niezbędne składniki:

• 500 g – mięso;

• 2 szt. – marchew;

• 500 g – ziemniaków;

• 2 szt. – cebula;

• 500 g – kapusty;

• 3 szt. – pomidory;

• 100 g – margaryny;

• przyprawy.

Sposób przygotowania:

Smażyć kawałki mięsa. Jeśli wybrana tłuste mięso, pan lepiej nie dodać olej. Powoli, aż mięso pieczone, gotowane warzywa. Pokrojone w kostkę ziemniaki, cebula – półkola, marchew – pierścienie. Drobno posiekać kapustę, pomidory pokroić w plasterki.

W głębokim naczyniu wymieszać wszystkie warzywa, sól i dodać przyprawy. Gulaszu można wytwarzać w oddzielnych doniczkach, i może być w niewielkim rondla. W pierwszym naczyniu, do wytwarzania sma rozprzestrzeniania, a następnie zmusza warzyw.

Napełnij szklankę wody i wysłać go w piecu. 30 minut, aż gotowane w naczyniu dodać margarynę. Składając dekoracji gulasz zieleni.

Gulasz warzywny z mięsem – Sekrety i porady od najlepszych kucharzy

Gulasz z warzyw pozwala używać żadnych warzyw, które można znaleźć w tej chwili w domu. Nawet z jednej marchewki, cebuli i kilka ziemniaków można gotować pyszne i satysfakcjonujący posiłek.

Share →