Jeśli nigdy nie gotowane hamburgery kapusty, jest bardzo ...

Jeśli nigdy nie gotowane hamburgery kapusty, radzimy, aby w trybie pilnym wypełnić to nieporozumienie. Kotlety z kapusty – jest zaskakująco smaczne danie, które z pewnością zadowoli zarówno dzieci jak i dorosłych. I nie tracić czasu na wyszukiwanie, użyj jeden z przepisów, które sama często korzystają.

Kotlety Kapusta

Składniki:

Kapusta – 1 kg

Jaja – 4 szt.

Mleko – 1 -2 kubki

Krakersy wykonane z białego chleba – 180-200 g

Sól i pieprz – do smaku

Roztopionego masła – 4-6 łyżki

Sposób przygotowania:

Pokroić kapustę grzywny julienne i gotować je we wrzącej zmiękczyć mleko. Aby być bardziej soczyste kapusty, dodać do niej 1 łyżka ghee.

Część wrzącego mleka, wlać do głębokiej miski i umieścić te same krakersy. Musisz być dobrze namoczyć.

Należy również gotować 2 jajka.

Po wszystkie produkty będą gotowe, wymieszać z gotowanych kapusty namoczone bułki tartej, dodać tarty na drobnej tarce przegotowanej mieszaniny jaj, sól i pieprz, a po schłodzeniu lekko, typ w surowych jaj.

Następnie rozgrzać olej na patelni i utworzone z małych pasztecików kapusty rozdrabnianie, smażyć na złoty kolor.

Kotlety kapusta idealnie nadaje się zarówno do dań mięsnych i roślinnych do.

Kotlety z kaszy manny Kapusta

Składniki:

Kapusta – 1 kg

Kasza manna – 1 / 2-2 / 3 szklanki

Jaja – 3 szt.

Cebula – 1 cebula (średnie lub duże)

Sól i pieprz – do smaku

Masło – 1-2 łyżki

Olej – do smażenia

Bułka tarta – 1 szklanka

Sposób przygotowania:

Pierwszą rzeczą do zrobienia jest posiekać kapustę. Można to zrobić za pomocą pacy lub blenderze, ale łatwiej przegapić kapustę przez maszynkę do mięsa.

Następnie załaduj kapustę w garnku lub patelni o wysokich bokach, dodać kaszę manną, a chaos jest na małym ogniu przez około 20 minut Gdy masa zgęstnieje i przestanie przyklejać się do ścianek naczynia i łyżki, możesz usunąć go z ognia.

Podaj wagę podostyt, a sami w tym czasie podsmażamy na maśle drobno pokrojonej cebuli, aż jasne.

Gdy kapusta z semoliny będzie ciepła, dodać im cebulą i jaj. Sól i pieprz do własnych upodobań. Wymieszać wszystko bardzo dokładnie, aby uzyskać absolutną kotlet jednorodną masę.

Po tym, tworzą małe placki, roll je w bułce tartej i smażyć na złoty kolor w gorącym oleju również.

Kotlety z kapusty semoliny doskonale łączyć z warzywami i mogą być podawane jako samodzielne danie. Aby dać większe bogactwo przed podaniem polać może stopione masło pasztecików.

Kotlety z kapustą i ziemniakami

Składniki:

Kapusta – 1 kg

Ziemniaki – 1 kg

Mąka – okulary

Cebula – 2-3 cebule

Sól i pieprz – do smaku

Bułka tarta – filiżanka (może trochę więcej)

Olej – do smażenia

Sposób przygotowania:

Spłucz ziemniaki i umieścić gotować prostą kurtkę.

Kapusta trzeba drobno posiekać i wysłać smażone na patelni z odrobiną oleju, dodając odrobinę soli lub innych przypraw.

W innej patelni podsmażyć posiekaną cebulę.

Gdy wszystkie składniki są gotowe, trzeba uruchomić je przez maszynkę do mięsa, ziemniaki obrać wcześniej obrane.

W tym mięsa mielonego, dodać sól i pieprz (opcjonalnie) mąki. Wszystko dokładnie wymieszać.

Teraz rozgrzać olej na patelni i rolek pasztecików, smażyć aż pyszne skorupy.

Te hamburgery kapusty z ziemniakami należy urozmaicić śmietanę, lub mogą one wydawać się raczej sucha.

Appetit!

Share →