Pieczony kurczak z pieczarkami

Pieczony kurczak z pieczarkami

Lista produktów: ziemniaki – 5-6 szt. kurczaka – 500 gr. Grzyby – 400 gr. cebula – 1 szt. Sery – 100 gramów. Masło – 40 gr. Jaja – 2 szt. kwaśnej śmietany – 2 łyżki mleka – 1 szklanka oleju – 2 łyżki, pieprz, koperek i sól – do smaku.

Aby przygotować zapiekankę z kurczaka z pieczarkami potrzebujesz:

1) Zbieranie i czyszczenia ziemniaki, umyć i pokroić.

2) smażyć ziemniaki (punkt 1) na gorącej patelni z olejem roślinnym (na małym ogniu) przez 15 minut.

3) do mycia Kurczak i pokroić na małe kawałki.

4) Fry kurczaka (element 3) na gorącej patelni z olejem roślinnym (na średnim ogniu) przez około 5 minut.

5) Następnie wziąć szczotkę i cebuli; umyć i pokroić.

6) podsmażyć cebulę (pozycja 5) na gorącej patelni z olejem roślinnym (na małym ogniu) na 2-3 minut.

7) Dodaj do cebuli (punkt 6), grzyby i gotować, mieszając od czasu do czasu, około 20 minut.

8) Smażone Ziemniaki (pkt 2) przekładają się smarować masłem naczyniu do pieczenia; posypać solą, pieprzem i posiekanym koperkiem.

9) Kurczak (punkt 4), aby dodać warstwę ziemniaków; dzięki soli, trochę pieprzu, posypać posiekanym koperkiem.

10) smażone pieczarki i cebulę (pkt 7), aby dodać do kurczaka, solą i pieprzem, posypać koperkiem.

11) Weź miskę, przełamać w nim jajka, wymieszać widelcem, dodać śmietanę, wymieszać; dodać mleko, sól i trzepaczki.

12) Wlać jajko sos przygotowany budyń (paragraf 11); top z małych kawałków masła.

13) Rozgrzej piekarnik do 180 stopni; przygotować zapiekankę na 40 minut; nadal się garnek z piekarnika, posypać tartym serem.

14) Wstaw do piekarnika na kolejne 5 minut; teraz zapiekanka z kurczaka z grzybami może służyć.

Share →