Pierś z kurczaka pieczona w folii

Pierś z kurczaka pieczona w folii

Czas przygotowania: 60 minut.

Co trzeba piersi z kurczaka pieczone w folii :

2 filety z kurczaka

400 g białej fasoli z puszki w sosie własnym

1 łodyga pora

2 ząbki czosnku

200 ml śmietany 20% tłuszczu

0,5 godziny. Biały pieprz

szczypta zmielonych goździków

szczypta mielonej gałki muszkatołowej

3 dymki

2 łyżki. l. olej roślinny

sól

Jak gotować pierś z kurczaka pieczona w folii :

1. pory dokładnie oczyszczone, pokrojone ciemnozielone liście. Białe i zielone światło części pokroić w cienkie pierścienie. Posypać odrobiną soli i delikatnie pocierać ręce.

Złożyć na miskę.

2. Czosnek obrać i pokroić w cienkie blaszki. Fasola usiąść na sicie i spłukać solanki. Filet z kurczaka mycia, suche, natrzeć solą i smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor, 4 min. po każdej stronie.

3. Włóż fasoli z czosnkiem w małej misce i lekko rozgnieść widelcem. Zacier w postaci puree, nie jest konieczne.

4. Dodaj fasoli z czosnkiem, aż porów. Wlać śmietanę i doprawić białego pieprzu, goździków i gałki muszkatołowej i wymieszać.

5. Składane 2 arkuszy pakietów folii, jak pokazano na zdjęciu. Szczelnie zabezpieczyć krawędzie. Jedna krawędź jest otwarta.

Umieścić na każdym opakowaniu z filetem z kurczaka. Podzielone między gotowanej mieszanki warzyw.

6. Otwórz szczelnie owinięte krawędź. Umieścić pakiety na blachy do pieczenia i umieścić w rozgrzanym piekarniku 200 ° C przez 20 minut. Otwarte pakiety w góry i piec przez kolejne 7 minut.

Zielone cebule myjemy, suszymy i posiekać. Posypać filety i służyć bezpośrednio w folii, pierś z kurczaka pieczona w folii gotowe, smacznego!

Share →