Sałatka z wątroby z marynatami

Sałatka z wątroby z marynatami

Szanowny żona oddawał mnie Sałatka z wątroby. Ona ma koronę wątroby przepis Sałatka z marchwi i świeżych pomidorów. Ale tym razem będzie to zupełnie inna sałatka.

Produkty dla sałatka z wątroby

Aby przygotować sałatkę z ogórka wątroby, musimy:

    Wątroba wieprzowa 500 g wołowiny lub 1-2 ogórki, zależy od wielkości 100 gramów sera 2-3 jaja gotowane kurczaka majonezu sól, mielony czarny pieprz do smaku

Przepis Sałatka z gotowania wątroby ogórka

Wątroba dobrze wypłukać pod bieżącą wodą. Jeśli to możliwe, odciąć jej dodatkową plenochki.

Garnek z wodą postawić na ogniu, solą i pieprzem, dodać przyprawy do smaku jakieś, takie jak kolendry ziarna. Umieścić wątrobę w wrzącej wody i gotować do miękkości, czyli 30 minut.

Otrzymujemy gotowy wątrobę z patelni i rozprowadzić na płytce, aby nieco ostygła. Następnie schłodzone wątroby pokroić w paski.

Posiekane wątroby, umieścić w misce na sałatkę. Upewnij się, solą i pieprzem, ale nie za dużo, ponieważ dodajemy majonez.

Weź ogórki i natrzeć na grubej tarce do miski z wątroby.

W tym samym tarce trzeć o 100 gramów sera, może być trochę więcej.

Znowu na grubej tarce trzeć w filiżance gotowanych jaj kurzych wątroby 2-3.

Top wszystkim hojnie majonezem. Natychmiast majonez nie miesza.

Przed podaniem, mix sałat z wątroby dużą łyżką i układać w salaterce.

Share →