Sos do spaghetti najlepszym

Sos do spaghetti najlepszym

20 g mąki

20 g miękkiego masła

Mleko 200 g

gorczyca, pieprz mielony, sól – do smaku

Twaróg, mąka, masło, trochę musztardy, pieprz i sól wymieszać na małym ogniu. Zdjąć z ognia, dodać trochę mleka (1 – 2 łyżki łyżki.). wymieszanie, aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Dodać mleko. Umieść na ogniu, niech dusić 2 – 3 minuty, cały czas mieszając.

Zdjąć z ognia. Sos jest gotowy.

Zimne spaghetti

1. spaghetti sos. Czosnek i pieprz posiekać, podsmażyć na oleju roślinnym, dodać do nich, potem pomidory anchois, kapary przepłukać i oliwki. Powstały sos gotować na wolnym ogniu przez 8-10 minut.

Wlać sos gotowane w 4 litrach wody solone spaghetti. Wymieszać i od razu podawać.

2. Drobno posiekany boczek i szynka smażone w oleju, dodać pokrojone pomidory i cienko pokrojone pieczarki i dusić do miękkości.

Jaja mieszane ze śmietany, pieprz, sól i tuż przed gotowy do wylania swoich spaghetti w sosie pomidorowym, wymieszać szybko i natychmiast zdjąć z ognia. Sos zagotować.

Spaghetti wymieszać z masłem i tartym serem i polewamy sosem.

3. 1 pęczek świeżej bazylii, 3-4 łyżki. łyżki posiekanej natki pietruszki, 5 ząbków czosnku, 1 łyżeczka. soli, 50 g startego sera „Parmezan”, 70 g sera feta, 10 st. łyżki oliwy z oliwek, 400 g spaghetti.

Przygotowanie

Na sos: kotlet z bazylią, pietruszką, czosnkiem i solą w moździerzu, sympatii, dodaj parmezan i ser feta. Dobrze wymieszać.

Wlej łyżkę oliwy z oliwek i wymieszać na gładką masę (lub wlać olej do filiżanki przez popribavilos miksera innych produktów, mieszając, aż masa będzie gładka).

Gotować spaghetti i przejście do nagrzanego miski. Wymieszać z sosem i podawać.

4. konetsforminachaloformi400 g spaghetti, 300 g zielonego groszku, 50 g masła, 30 g mielonego boczku, 1 cebula, seler i pietruszka; bulion, tartym serem; sól, mielony czarny pieprz.

Gotowanie mielone podsmażyć na maśle, dodać groszek, bulion, sól i pieprz, umieścić gulasz.

Ugotuj spaghetti w osolonej wodzie, odcedzić, wypłukać.

Wypełnić przygotowany sos i tartym serem.

5. Beat jaja świeżym tartym serem i oliwą z oliwek.

Spaghetti ugotować w osolonej wodzie, odcedzić szybko umieścić (nie dopuszczając do chłodzenia) w wazie i natychmiast dokładnie wymieszać z serem jajka opatrunku.

Grzyb, przygotowanie podstawowej. Podsmażyć drobno pokrojone grzyby, marchew i cebulę starte. Dodaj śmietanę i trochę pasty pomidorowej (może być jedna rzecz). wody.

Wymieszać, zagotować, wrzucić parę łyżek mąki (nie matowa) i przyprawy, które kochają może grzyb kości.

Share →