|
|
Sudak smażone z ziemniakami rustykalnych. Przepis chudego majonezu
Czas przygotowania: Praca:
Sudak smażone ziemniaki, a nawet z zielonej cebuli, koperku … mmmm! Przepis i zdjęcia okoń smażony z ziemniakami, chude czasy dla tabeli zimowym od Katarzyny. I Katya opowiada, jak w domu gotować bezmięsne majonez.
Przepis smażone ryby z ziemniakami będą musiały:
- Filet z okonia – 1 duży ptak,
- Ziemniaki – 3-4 ziemniaki,
- Zielone cebule – 2-3 pióra,
- Koper – 3-4 oddziałów,
- Mąka – 2-3 łyżki,
- Oliwa z oliwek – 3 łyżki,
- Sos sojowy – 1 łyżka,
- Sól – do smaku
- Pieprz – do smaku.
Jak gotować okoń z ziemniakami
Ugotować ziemniaki mogą być w mundurze.
Filet z okonia cięte na kawałki a la carte, to lepiej nawet nie do końca rozmrożone i posypane sosem sojowym.
W mąki dodać sól, pieprz Wymieszać wszystkie, kośćcu filety rybne w mące i wysłać na patelni z oliwą z oliwek. Istnieje również wysłać gotowane ziemniaki pokroić w plasterki.
Cebula, koperek drobno cięte.
Kiedy ziemniaki i smażyć ryby na jednej stronie, odwrócić i pięć minut przykryć pokrywką, na trzy minuty, aż warzywa gotowane dodać do rondla.
Podawać z ziemniakami smażonymi sandacza może oprzeć dowcip majonez.
Lean majonez przepis
Gotowanie sos warzywny – majonez:
1 szklanka mąki wymieszać dobrze, aby uniknąć grudek, w 3 szklankach wody i ciągle mieszając doprowadzić do wrzenia. Zdjąć z ognia i ostudzić.
- 8 łyżek oliwy z oliwek zmieszane z
- 2 łyżki cukru,
- 4 łyżki musztardy,
- 3 łyżeczki soli i
- 3 łyżki soku z cytryny