Zapiekanka ziemniaczana z serem i pieczarkami

Zapiekanka ziemniaczana z serem i pieczarkami

Proste przepisy i pyszne jedzenie – to najlepsze, co możesz wymyślić. Te przepisy zacząłem zbierać dużo czasu, ale ostatnio w mojej kolekcji pojawiła się śmiesznie proste, bardzo satysfakcjonujące i bardzo smaczne danie. Ten ziemniaków gratin c serem i pieczarkami.

Co jest potrzebne do ziemniaków gratin:

– 0,5 kg ziemniaków (lub 4-5 duże ziemniaki)

– 200-300 g sera (dowolny tłuszcz, co ważniejsze, aby stopić)

– 5 sztuk dużych pieczarek (może być więcej, jeśli jesteś fanem grzyby)

– 1 cebula (użyliśmy szalotka, czosnek rozmiaru głowy, więc to był prawdziwy garstka)

– 2 jajka

Jak przygotować zapiekankę ziemniaczaną:

Ziemniaki ugotować (lepiej jest ugotować niż undercooked) po ugotowaniu polotoch nieznacznie, zjazd przecier NIE powinien! powinny być duże grudki!

Smażyć cebulę na złoty kolor (na dużym ogniu, tak aby nie zgasić)

Tarka do sera wcierać

Grzyby pokroić na kawałki

Ziemniaki puree zrobić kawałek sera (np jedna trzecia), dodać do tego samego cebuli i surowych jaj

Na blachy do pieczenia lub pieczenia puszkach umieścić na dolnej połowie mieszaniny ziemniaczanej, a następnie położyć warstwę grzybów i posypać serem (druga trzecia), a następnie umieścić pozostałe ziemniaki na wierzchu resztek sera uśpienia.

Piec w piekarniku przez 30-40 minut. Pieczemy w temperaturze 150 stopni. Jeżeli na koniec krótkiego czasu obejmuje Górny light silniejsze – dostaniesz dobre i smaczne złoty kolor.

Kiedy garnek jest gotowy, odstawić na 15-20 minut. Ma to zapewnić, że nie ostygnie trochę i stać się bardziej gęsta, w przeciwnym razie nie będzie można wyciąć, to będzie trochę «wodnisty»,

Share →