Ziemniaki pieczone w piekarniku

Ziemniaki pieczone w piekarniku

Ziemniaki kochać wszystkich bez wyjątku. I chyba każdy człowiek ma swój ulubiony przepis na ziemniaki – Dziś przepis jest jednym z moich ulubionych.

Ziemniaki pieczone w piekarniku okazuje miękkie i soczyste pyszne chrupiącą skórką – i po prostu rozpływa się w ustach!

Przy okazji, dla tych, którzy nie mają żadnej funkcji w piecu „grill”, ale chcą złotym ziemniaczanej skorupy – ten przepis będzie prawdziwym znaleźć!

Cały sekret to, że ziemniaki pieczone, musimy po prostu po zanurzyć go w białkach. Ciekawe? Czytaj dalej, a zobaczysz, przepis, jak łatwo jest gotować to danie!

Składniki:

  • 5-7 średnie ziemniaki
  • 2 białka jaj
  • 1 łyżeczka sól (białka) + sól do smaku do ziemniaków
  • Paprika do smaku
  • Zieloni karmić

Przygotowanie:

  1. Skórki ziemniaków i płukanie.
  • Grubość cięcia na paski o 1 cm.
  • Dodać sól do smaku ziemniaków.
  • Do białka (najlepiej schłodzone – są więc lepiej zabił), dodać łyżeczkę soli.
  • Pokonać z mieszadłem, aż do miękkich, stabilnych, szczyty spienione.

  • Każdy kawałek zwoju ziemniaczanej w piance białek do masy równomiernie pokrywa całe ziemniaki.
  • Rozkładamy ziemniaki na gorącym blasze do pieczenia, wysmarowanej. (Lub po prostu pokryły się pan z papieru do pieczenia).

    Posypać suszone papryki do smaku.

  • Wysłać w piecu w temperaturze 180 ° C i piec do złotego brązu. Na ziemniaki pieczone w piekarniku podawane na gorąco!
  • Appetit!

    Share →